Gastronomie

Quiz Gastronomie

Facile

Testez vos connaissances culinaires avec ce quiz sur la gastronomie du Monde ! De la Normandie à l'Italie, en passant par l'Espagne et la Hongrie, relevez le défi et prouvez votre expertise gastronomique !

Question 1 / 10

Quel fromage français, à pâte molle et à croûte fleurie, est originaire de Normandie et se caractérise par sa texture crémeuse ?

  • Le Roquefort
  • Le Comté
  • Le Brie
  • Le Camembert

Question 2 / 10

Quel plat traditionnel hongrois est un ragoût épicé à base de viande de bœuf, de paprika et de légumes ?

  • Le bortsch
  • Le strogonoff
  • La goulache
  • Le schnitzel

Question 3 / 10

Quelle spécialité culinaire espagnole est composée de petites portions servies en apéritif ou en entrée ?

  • Les tapas
  • Les pintxos
  • Les mezze
  • Les antipasti

Question 4 / 10

Quel dessert italien, à base de mascarpone, de café, de cacao et de biscuits à la cuillère, est connu pour ses couches distinctes et son goût riche et crémeux?

  • Le panna cotta
  • Le tiramisu
  • La crème brûlée
  • Le cannoli

Question 5 / 10

Quel est le nom de la spécialité pâtissière originaire de la région Rhône-Alpes, souvent consommée lors de la Chandeleur ?

  • Le croissant
  • Le macaron
  • La bugne
  • La tarte Tatin

Question 6 / 10

Quel plat traditionnel provençal, composé de légumes comme les aubergines, les courgettes, les poivrons et les tomates, est souvent mijoté avec des herbes de Provence?

  • La bouillabaisse
  • La ratatouille
  • Le cassoulet
  • Le pot-au-feu

Question 7 / 10

Quel est le nom du gâteau alsacien traditionnel en forme de couronne, souvent préparé avec des raisins secs et des amandes?

  • Kouglof
  • Schankala
  • Berawecka
  • Streusel

Question 8 / 10

Quel fromage est traditionnellement utilisé dans la préparation du Welsh ?

  • Le brie
  • Le cheddar
  • Le camembert
  • Le roquefort

Question 9 / 10

Quelle spécialité culinaire à base d'œufs de poisson est originaire des cuisines grecque et turque ?

  • Le caviar
  • La brandade
  • Le tzatziki
  • Le tarama

Question 10 / 10

Quelle soupe italienne est composée de légumes, de pâtes et parfois de haricots?

  • Le minestrone
  • La ribollita
  • Le gazpacho
  • La soupe à l'oignon