Le 8 septembre 1760, le Canada français vit ses dernières heures. Encerclé par près de 18 000 soldats britanniques, le gouverneur Pierre de Rigaud de Vaudreuil signe la capitulation de Montréal.
Depuis la chute de Québec un an plus tôt, la situation française n'était plus qu'une question de survie. Au début de septembre 1760, trois armées britanniques convergent vers Montréal. Face aux hommes de Jeffrey Amherst, le chevalier de Lévis ne dispose que de forces très inférieures. Un conseil de guerre est réuni : faut-il résister pour l'honneur ou capituler pour épargner la population ? Vaudreuil tranche en faveur de la reddition. La nuit précédente, Lévis fait brûler les drapeaux français pour qu'ils ne tombent pas aux mains de l'ennemi.
Cette signature met un point final au régime français au Canada. Montréal bascule sous le contrôle de la Couronne britannique et redessine la carte du continent.
